المقادير :
· 85–113 غ من اللحم البقري الأمريكي المفروم (85% قليل الدهن أو أكثر)
· ورقة خس
· شرائح بندورة
· فاصوليا سوداء
· "جواكامولي" أو أفوكادو مهروس
· شرائح "هالبينو"
· كزبرة طازجة
· ذرة مشوية
طريقة التحضير :
· ابدأ بـ 85–113 غ من اللحم البقري الأمريكي المفروم المطهو، العصاري المليء بالعناصر الغذائية (85% قليل الدهن أو أكثر)
· تضاف طبقات من الخضروات المقرمشة الزاهية مثل "الهالبينو" والبندورة
· توضع الفاصوليا السوداء والكزبرة الطازجة على الوجه
· يضاف "الجواكامولي" أو الأفوكادو المهروس
· تبنى القاعدة باستخدام خبز الحبوب الكاملة أو بأسلوب منخفض الكربوهيدرات باستخدام أوراق الخس أو أي نوع خضار مفضل
· يقدّم مع أطباق جانبية غنية بالعناصر الغذائية مثل الذرة المشوية على العرنوس