تفاصيل النشاط

Event image

٢٠٢٢مسابقة اللحوم الأمريكية للطهاة الشباب

إجتمع أكثرمن 25 شاب وفتاة من الطهاة الشباب الموهوبين للمشاركة في مسابقة اللحوم الأمريكية لعام  ٢٠٢٢ التي أقيمت في الأردن في 12 و14 أيلول. بقبولهم التحدي لطهي طبق الستيك المثالي، حضر كل متباري وصفته المميزة من قطعة "فلانك" اللحم البقري الأمريكي. تأهل ستة منهم لمرحلة المنافسة النهائية حيث تباروا لطهي "تارتار" ستيك و"ستريب لوين" ستيك، خولت ثلاثة متباريين من إنجاز الهدف. فاز بالميدالية الذهبية والفضية والبرونزية كل من الشيف رولا الدرابيع وعمَار المرشود وسميا براهما.

نظم إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية هذه المسابقة بالتعاون مع جمعية الطهاة الأردنيين، كما وساهم بدعم المرحلة النهائية وقدم الجوائز النقدية شركة جورج وسامي خوري وشركاهم، إحدى أكبر الشركات الأردنية المستوردة للحوم الأمريكية.