يسخن قدر كبير أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يضاف اللحم البقري الأمريكي المفروم. يطهى من 8 إلى 10 دقائق، ويقطع إلى فتات بحجم 2 سم ويحرك من حين لآخر. يرفع من القدر بملعقة مثقوبة. يسكب المرق ويرجع اللحم البقري الأمريكي إلى القدر.
يخلط الحساء وكمية الماء حسب توجيهات علبة الحساء. يقلب في الزعتر. يغلى المزيج. تخفض الحرارة؛ يطهى على نار خفيفة، مكشوفا، لمدة 5 دقائق لمزج النكهات مع التحريك من حين لآخر.
يقطع الجبن لتناسب شرائح الخبز. يغطى الخبز بالجبن. توضع شرائح الخبز على الرف في مقلاة الشواء بحيث يكون الخبز بعيدا عن الحرارة المباشرة من مساحة 8 إلى 10 سم. تشوى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يتم تحميص الخبز ويذوب الجبن ويصبح لونه بنيا ذهبيا.
يسكب الحساء بالتساوي في 4 أطباق مع وضع فوق كل وعاء شريحة خبز واحدة.
