تفاصيل النشاط

Event image

كأس الطهي الإفريقي 2024

من أرض الفراعنة، أطلق إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية مشاركته في كأس الطهي الإفريقي 2024، الذي نظمه ونفذه كل من الهيئة الدولية لمسابقات الطهي وجمعية الطهاة المصريين، حيث نظموا مشاركة فرق من موريشيوس، جنوب أفريقيا، مصر، والإمارات. أظهرت كل مجموعة مهاراتها في تحدٍّ مباشر ومثير في مطبخ مفتوح على الجمهور. أعدّ كل فريق طبقاً رئيسياً فريداً باستخدام شرائح اللحم الأمريكي "تندرلوين". تمت عملية التحكيم بواسطة لجنة مرموقة من الطهاة العالميين، يعاونها ضيوف VIP قيموا الوصفات المحضرة وقدموا ملاحظاتهم حول العرض والنكهة والطعم. أبرز هذا الحدث أهمية اللحوم الأمريكية في طهي أفضل المأكولات الإفريقية والشرق أوسطية. وبعد منافسة قوية، حازت مصر على الفوز وحملت لقب بطل كأس الطهي الإفريقي!