روائع فن الطهي تتألق في معرض “فود أفريكا! 🍖✨
بدعم من اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية، إستضاف معرض "فود أفريكا" في القاهرة فعالية مميزة لعرض وطهي مباشر للحوم الأمريكية وذلك في 5 ديسمبر، 2024. بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين، إستطاع إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية إبراز الجودة الاستثنائية للحوم العجول الأمريكية وتطبيق أحدث تقنيات الطهي حيث أذهل الشيف زياد معشر والشيف لبنى علامات الحضور بثلاثة وصفات متنوعة وشهية للحم الأضلاع القصيرة و"ستريب لوين" ستيك.
استمتع المشاركون بفنون تحضير الستيك المثالي، واستكشفوا وصفات مبتكرة، واكتسبوا رؤى قيمة حول تقطيع اللحوم الأمريكية وطهيها. كان ذلك احتفالًا بالنكهات والخبرة والشغف الذي أبدع فيه الثنائي لتجربة لا تُنسى لجميع عشاق الطعام! 🍴