تمثل اللحوم الأمريكية المتنوعة وخاصة الكبد والكلي والقلب اختيارات مفضلة في كافة الوجبات وفي كافة الأوقات فجميع هذه الأنواع من اللحوم ممتازة للسلطات والأطباق الرئيسية والسندوتشات كما أنها ملائمة للمكونات الرئيسية مثل الخضروات والأرز والحبوب فهي تجعل كل وجبة مميزة .
الولايات المتحدة الأمريكية معروفة بأنها مُصدر رائد للحوم المتنوعة ذات الجودة العالية أو مُصدر لما يُطلق عليه أحشاء الذبيحة القابلة للأكل مثل الكبد والكلي والقلب والتي تأتي جميعها من مواشي صغيرة تغذت على الحبوب وذُبحت على الشريعة الإسلامية.
اللحوم الأمريكية المتنوعة غنية بالمغذيات الضرورية لكل الأنظمة الغذائية وذلك بالإضافة إلى طعمها الرائع وملاءمتها لكل الأذواق والمناسبات .الكبد ، على سبيل المثال ، معروف بتوافر العصارات به وبنكهته المميزة وقيمته الغذائية العالية حيث يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والفيتامينات خاصة فيتامين أ ، ت ، د التي لا تتوافر في اللحوم الأخرى كما يتوافر بالكبد أيضا العديد من الأملاح المعدنية الضرورية للصحة والحيوية . الكلى أيضا معروفة بمذاقها الفريد وغناها بالحديد الذي يمنع الإصابة بالأنيميا . يحتوي قلب الذبائح الأمريكية على كمية كبيرة من البروتينات والأملاح المعدنية.
أضف الجودة لوجباتك اليومية أو لمطبخك باستخدام الكبد والكلي والقلب الأمريكي في وصفات لذيذة.