٢٠ شباط (فبراير) ٢٠١٩
حرصاً وتكريساً لرفع مستوى مهارات فريق العمل في ملاحم قطاع بيع اللحوم بالتجزئة وقناعة منه بأهمية التثقيف وخلق الثقة بالمنتج والحث على طلبه، نفذ إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية دورة تدريب تقنية لمجموعة من ٣٢ جزار، مدير ملحمة، مراقب التقصيب ومدير المبيعات في قسم اللحوم في متاجر سبينيس لبنان. وبما أن شركة سبينيس هي أكبر مستورد للحوم الأمريكية المبردة على صعيد التجزئة بحيث تستورد مجموعة متنوعة من قطع اللحوم الأمريكية العالية الجودة، نظم إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية هذه الدورة خصيصاً لموظفي أقسام اللحوم في سبينيس لإيمانه بأن المعرفة والعلم يساهمان في تطوير إمكانيات المشاركين في التدريب على بيع لحوم البقر الأمريكي لزبائنهم على نحو أفضل وتمكنهم من التأثير إيجاباً على اختيارات الزبائن وتغيير عاداتهم في الطهي.