إستطاع إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية تحويل العشاء الميلادي لعائلات لبنانية إلى إحتفالات ساحرة من خلال مد يد العون إلى جمعية "تمنى" وبدعم تقني وإنساني من الشيف يوسف عقيقي الذي لطالما اعتبر وجبة الميلاد الساخنة غير مكتملة بدون قطعة "ريب آي" بقري أمريكي شهية وسخية. حضرت جمعية "تمنى" سلة من المقاديرالغذائية، أرفقتها بوصفة أعدها الشيف عقيقي لتشجيع أفراد العائلة على المشاركة سويا" في تحضير وجبة العشاء الميلادي وإستعادة أجواء الإحتفال بالعيد في منازلهم. تُوجت مائدة الميلاد بطبق "ريب آي" أمريكي محمَر بالفرن مع الخضار وصلصة الخردل. في هذه الأيام الصعبة، تمكنت هذه المبادرة المشتركة من إحداث فرقا" نوعيا" حيث نشرت الأمل والفرح بين العديد من العائلات اللبنانية التي تواجه ظروف معيشية وأمنية ضيقة.
