تفاصيل الوصفة

شرح الوصفة :

أضف نشاطاً إلى وجبة الإفطار العادية مع كعكة اللحم البقري الأمريكي بشراب القيقب. إنها سهلة التحضير ولم تتذوق إفطاراً لذيذاً مثلها من قبل!

المقادير :

• ٣٤٠غ. "ستيك" بقري أمريكي، مطبوخ ومُقطّع إلى شرائح رفيعة

• حبة مانجو، مقطّعة مكعّبات صغيرة

• ۱ فلفل "هالبينو"، منزوع البذور ومُقطّع مكعّبات

• ٤/۱ كوب شراب القيقب الأصلي

• ٢ ملعقة صغيرة عصير الليمون

• ٤ كعكات مجمّدة، تذاب وتحمص

• ۱ ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم

• شراب القيقب الأصلي إضافي

طريقة التحضير :

۱. يُمزج اللّحم البقري الأمريكي والمانجو والفلفل وشراب القيقب في وعاء صغير. يُرفع الخليط فوق النار حتى الغليان. يُطهى من ٥ إلى ٧ دقائق أو حتّى تُصبح كثافة الصلصة مثل الشّراب ويسخن اللّحم البقري الأمريكي. يُرفع الخليط عن النار، يُضاف ٳليه عصيراللّيمون ويُحرّك.

٢. على كل فطيرة، يوزع خليط الّلحم البقري الأمريكي مع شراب المانجو بالتساوي على كل كعكة. تُزيّن بالنعناع ورذاذ شراب القيقب الإضافي إذا رغبت بذلك.

“.Courtesy of BeefItsWhatsForDinner.com”