جمع مهرجان ولاية تكساس وما تضمنه من حفل لشواء اللحم البقري أكثر من 85 مشاركا" من كبار المستوردين والطهاة المصريين وذلك في 18 يوليو 2024 . إختبر الحضور تجربة المأكولات الأصلية من مطبخ ولاية تكساس والمحضرة من أجود أنواع اللحوم الأمريكية والمقدمة من قبل طهاة خبراء في هذا المجال. استضاف مكتب الشؤون الزراعية الأمريكي في القاهرة هذا الحدث الذي نظمه إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين وبدعم من مجلس ولاية تكساس للحوم. تضمنت قائمة الطعام المتنوعة طهي وتدخين بطيء لقطع اللحم من "ريب آي" و"بريسكت" و"ستريب لوين" و"فلات آيرون" والأضلاع القصيرة ذات الجودة العالية والمصنفة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. كما إستمتع الحاضرون بنوعية جديدة من "السلايدرز" والنقانق الأمريكية.
